Letnja sezona je u punom jeku, a paradajz je kralj bašte u ovom periodu. Bilo da ga uzgajate na otvorenom, u plasteniku ili u saksiji – evo saveta kako da dobijete zdrav i sočan plod, čak i po velikim vrućinama.
1. Izbor mesta i sadnja
Paradajzu treba mnogo sunca – barem 6 do 8 sati dnevno.
Voli lagana, rastresita i plodna zemljišta, bogata organskom materijom.
Ako sadite u saksiji, koristite veće posude i kvalitetan supstrat sa dodatkom komposta.
2. Zalivanje – ključ uspeha po vrućini
Leto = stres za biljku, pa je zalivanje najvažniji deo nege.
Zalivajte svaki dan ujutru (idealno do 8h), a po ekstremnim vrućinama i dva puta dnevno – ujutru i uveče.
Nikada ne polivajte lišće, već samo koren – da biste izbegli gljivična oboljenja.
U plastenicima obavezno prozračivanje, kako bi se smanjila vlaga i rizik od bolesti.
3. Đubrenje
Tokom vegetacije paradajz traži dosta hranljivih materija.
Koristite organska đubriva (kompost, stajnjak) ili tečna đubriva na bazi kalijuma – posebno kada paradajz počne da zameće plodove.
Ne preterujte sa azotom – više lišća, manje plodova.
4. Orezivanje i održavanje
Redovno skidajte donje listove koji dodiruju zemlju.
Zalamljujte zaperke (bočne izdanke) kod indeterminantnih sorti – tako energija ide u plod, ne u grane.
Podvezujte biljke uz kolce ili mrežu da se ne polegnu.
5. Zaštita od bolesti i štetočina
Po vrućinama i vlagi lako se javlja plamenjača – prskajte preventivno sredstvima na bazi bakra ili prirodnim rastvorima (npr. mleko + voda, rastvor sode bikarbone).
Pratite pojavu vaši, grinja i gusenica – mogu uništiti list za nekoliko dana.
6. Berba
Paradajz berite kada plod dobije punu boju, ali dok je još čvrst.
Ako očekujete nagli pad temperature, možete ubrati i poluzrele plodove i ostaviti da sazre na sobnoj temperaturi.
Ako paradajz ima žute listove, puca ili truli na dnu, uzrok može biti neredovno zalivanje ili nedostatak kalcijuma. Dodavanje malo kreča u zemljište ili prskanje rastvorom kalcijuma može pomoći.